Гондурас SHG
Кофе Гондурас SHG – это качественный моносорт плантационного кофе из Гондураса. Его можно отнести к кофейной классике. Аббревиатура SHG расшифровывается как Strictly High Grown, что означает «исключительно высокогорный». К этой категории относят лучший кофе, выращенный на высоте не меньше 1100 метров над уровнем моря, на склонах вулкана, где сложился влажный микроклимат и почвы богаты минералами и микроэлементами. Терруар и богатая почва оказывают благоприятное влияние на качество кофейных зёрен, наделяя их неповторимыми характеристиками. Кофе обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом и ароматом и долгим послевкусием с тонами горького шоколада. В чашке кофе плотный, с шоколадным послевкусием, очень хорош в сочетании с молоком
- 5
Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах
География: Латинская Америка
Сорт кофе: Арабика
Вид кофе: Зерновой
Степень обжарки: Средняя
Категория: Моносорт
Производитель: TM GUTENBERG
| Характеристики кофе | |
| Артикул | 1207 |
| География | Латинская Америка |
| Регион / Ферма | Пенья Бланка |
| Высота произрастания над уровнем моря | 1300-1500 м |
| Сорт кофе | Арабика |
| Вид кофе | Зерновой |
| Разновидность | Пакас |
| Категория | Моносорт |
| Тело | Плотное |
| Способ обработки | Мытая |
| Степень обжарки | Средняя |
| Ароматизированный | Нет |
| Аромат | Ореховые и шоколадные нотки |
| Вкусовые ноты | Ореховые / Фруктовые / Шоколадные |
| Кислотность | Средняя |
| Баланс | Равномерный |
| Послевкусие | Тёмный шоколад |
| Оборудование для приготовления | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |



